Ateliers mensuels et ponctuels

Pesto

Chemins vagabonds et gourmands

Les ateliers permettent de développer les connaissances dans le domaine des plantes (médicinales, aromatiques, alimentaires (fruits, légumes, fleurs)), plantes toxiques. De réaliser des recettes alimentaires: pesto, vin, sirop, gâteau; Produits d'hygiène,  macérât huileux, baume, teinture..

Le temps d'intervention dépend de la demande, du lieu et peut varier de 2-3 heures à une journée, voir sur plusieurs jours, ... 

Animations: 

Les ateliers mensuels se poursuivent  jusqu'en juin 2020, à Concarneau, Rosporden,... A raison d'une séance par mois 

Si vous souhaiter obtenir les programmes, merci d'en faire la demande par mail ou par téléphone 

Nombre maximum d'inscrits par atelier: dépend du lieu de réalisation (8 à Concarneau; 13 à Rosporden)

Concarneau durée d'une séance: 3 heures de 9 à 12 h un mercredi matin, une fois par mois

Rosporden avec l'association "Chemins de faire", en janvier 2020. Durée d'une séance une fois par mois: 2h30, en soirée de 20h à 22h30 (excepté les sorties botaniques en matinée). 

 Tarifs à voir auprès de "Chemins vagabonds" à Concarneau et l'association "Chemins de faire" à Rosporden, avec le paiement d'une adhésion 

Les ateliers ponctuels de janvier à juin 2020. Séance d'une demi-journée, à une journée,...

Base tarifaire : sortie : 10 € ; Atelier : ½ journée : 30 € ; Journée : 60 € repas compris. Confirmation d’inscription par écrit, accompagné du montant/chèque (prix de l’atelier). Encaissement effectif après réalisation d’atelier - Minimum d’inscrits: 5 personnes.

Autres lieux d’animations à la demande

Janvier 2020

Les agrumes, leurs diversités et réalisation de recettes (citron, orange, pamplemousse,…). Mercredi 22 janvier 2020 de 14h à 17h : Lieu Kerbalise à Concarneau

Les fruits rouges, diversité des variétés, culture, entretien, réalisation de taille (cassis, groseilles, framboisiers, fraisiers, myrtilles…) Samedi 25 janvier 2020 de 14h à 17h : Lieu Concarneau

Février

Les vinaigres (vin, cidre, des 4 voleurs, aromatiques) leurs intérêts, usages alimentaires et recettes à faire soi-même. Samedi 8 février de 14h à 17h : Lieu Concarneau CV&G

Le sommeil : cycle, perturbations et quelles solutions pour mieux dormir. Alimentation, sport, plantes. Mercredi 5 février de 9 h à 12h : Lieu Concarneau

Les fruits rouges, diversité des variétés, culture, entretien, réalisation de taille (cassis, groseilles, framboisiers, fraisiers, myrtilles° Samedi 22 février de 14h à 17h : lieu Cap santé Plounéour-Menez .

Venez apprendre à  utiliser des racines (Consoude, ortie, pissenlit). Etude de leurs intérêts médicinaux. Réalisation d’une pommade, décoction, dégustations, teinture. Samedi 29 février de 14h à 17h : Lieu Concarneau

Mars

Sortie botanique et récolte sève de bouleau  Samedi 7 mars de 14h à 17h : Lieu Concarneau CV&G

Pin, sapin, cyprès, genévrier. Venez découvrir l’intérêt de leurs pousses, bourgeons, fruits et réalisation de préparations (sirops, infusion) Mercredi 18 mars de 9 h à 12h : Lieu Concarneau CV&G.

L’impact de nos habitudes alimentaires, activités physiques sur notre quotidien (poids, élimination, fatigue) et quelques solutions à mettre en œuvre Lu 23 mars de 14h à 17h : Lieu Concarneau CV&G.

Ails des ours, triquètre et cultivés. Récolte, usages et recettes Samedi 28 mars de 14h à 17h : Lieu Concarneau

Avril

Lin, chanvre, cameline. Histoire, plantes aux différents usages (graines, fibres, huiles) Dégustation, réalisation de recettes salées et sucrées Samedi 4 avril de 14h à 17h : lieu Cap santé Plounéour Menez

Mangez et buvez sain et fermenté. Comment diversifier  sa consommation d’aliments intéressants pour notre flore intestinale Mercredi 8 avril de 9 h à 12h : Lieu Concarneau CV&G.

Sortie botanique à l’anse St Jean et apprendre à réaliser une planche d’herbier. Mercredi 29 avril de 9 h à 12h : Lieu Concarneau CV&G.

Mai

Le pissenlit dans tous ces états Mercredi 6 mai de 9 h à 12h : Lieu Concarneau CV&G.

Récolte et cuisine des algues Samedi 9 mai de 10h30 à 17h30 : Lieu Trégunc, puis Concarneau

Les macérats huileux. Récolte et préparation Mercredi 13 mai de 9 h à 12h : Lieu Concarneau

Rose, souci, aloès.  Réaliser des préparations pour la peau Lundi 18 mai de 14 h à 17 h : Lieu Concarneau

Cueillir, confectionner fleurs et  feuilles cristallisées Samedi 30 mai de 10h30 à 17h30 : Lieu Concarneau CV&G.

Juin

Le les sureaux. Les connaitre et réaliser des préparations alimentaires (pétillant, vin, compote ..). Mercredi 13 juin de 14h à 17h : Lieu Cap santé Plounéour Menez

Lin, chanvre, cameline. Histoire, plantes aux différents usages (graines, fibres, huiles) Dégustation, réalisation de recettes salées et sucrées Mercredi 17 juin de 9 h à 12h : Lieu Concarneau

Plantes du bord de mer Samedi 20 mai de 14h à 17h : Lieu Forêt-Fouesnant. Sortie botanique

A la demande : association, école, comité d’entreprise, évènement festif, domicile Sortie, atelier, formation, animation.

Vous pouvez aussi faire cadeau d’une séance, stage avec des amis

Les tarifs sont fonction de l’organisation, du contenu et du temps de pratique

Au plaisir de vous retrouver ou vous rencontrer et partager des savoirs ensemble.

 

 

 

Date de dernière mise à jour : 21/01/2020

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